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1976年，厂技术骨干张光权考取省第一届评酒委员。
1974年，贯彻执行省一轻局“政治挂帅，自力更生，狠抓质量，改造名牌”的方针。扩建大曲两个车间，狠抓质量。
1972年，首次购进锅炉，使用蒸汽酿酒，并正式组建厂化验分析室。
1971年，筹建液体车间，建白洋酒厂。
1970年4月，枝江县委、县政府举全市之力加快枝江酒厂的技术改造进程。
1968年，在枝江关庙山出土的文物中，有1/3是酒具，表明3000多年前枝江境内酒业十分发达。
