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1995年，枝江县人民政府在枝江酒厂组织实施万吨亿元工程。9月成立“枝江酒厂党委”，10月，枝江大小曲被宜昌市政府部门确定为全市首批唯一免检白酒。
1994年，各项经济技术指标超历史最好水平，成为全省轻工业系统经济效益十强单位。
1993年，经省、地、县三级技术监督局检查认定，枝江酒厂质检科被定为“宜昌酒类质量检验枝江分站”，承担对社会酒类的检测任务，检测结果具备法律效力。
1992年，湖北省副省长韩南鹏亲自主持“湖北省名酒工程”，“枝江大曲年产1500吨技术改造工程”被湖北省人民政府批准列入名酒工程项目，由省政府支持及企业自筹资金2300万元，在枝江开发区内征地1…
1990年，厂第一次成立打假专班，在襄樊、荆州、宜昌、龙泉镇等地打假，净化了市场，保护了品牌。 1991年，在枝江酒厂南部重新征地26亩，扩建枝江大曲两个车间。
1989年，投资265万元的现代化大曲酿造车间正式投产。
